Croque rustique

La solution pour se préparer un lunch haut de gamme en quelques minutes à peine quand on rentre à la maison sur le temps de midi ... 

Ingrédients:

(...par personne)

• 2 tranches de pain multi céréales
• gouda
• jambon
• fromage de chèvre

... Un appareil à croques !

Et pour l'accompagnement...

• roquette
• tomates cerises
• tomates marinées
• copeaux de parmesans
• huile d'olive, sel et poivre

Recette:

1.Faire chauffer l'appareil, garnir le pain avec les fromages et le jambon, tartiner le pain de beurre pour obtenir des croques dorés et placer le pain garni dans la machine.

2. Garnir une moitié d'assiette de salade, composée de la roquette et des tomates.  Assaisonner le tout d'huile d'olive, de copeaux de parmesan, de poivre et de sel.