Nidocooking, le blog pour les filles super busy ...

Après de longues semaines d'hésitations sur sa mission et même sur son nom, voici enfin le moment d'annoncer qu'il est bien né. Tout beau, tout nouveau et haut en couleurs, le blog de la bonne fourchette promet de relever de nombreux défis dont le principal : aider les filles overbookées - et peut-être les mecs aussi, oui oui, les garçons overbookés ça existe aussi, enfin il parait... - à cuisiner des plats faciles, vitaminés et savoureux qui satisferont leur palais, leur moitié, leurs invités et feront d'elles de vraies femmes (ou hommes) modernes.

Ce blog est fait pour elle si ... 

• Elle aime manger, mais elle déteste cuisiner : 

Elle adore la bonne cuisine, les petits plats dans les grands, les bons restos et elle se préoccupe d'avoir une alimentation saine, cependant, elle a une sainte horreur des fourneaux et peut même se mettre à inventer les excuses les plus farfelues pour éviter d'avoir à cuire un œuf ou à éplucher un oignon. Elle ne prend aucun plaisir à élaborer des menus, mais elle adore les déguster, elle déteste passer plus de 5 minutes dans la cuisine et la moindre petite omelette lui demande des heures de préparation mentale, elle n'arrive pas à s'organiser parmi plus de deux casseroles bouillantes à la fois mais elle sait reconnaître le travail bien fait et les plats préparés avec amour... Ce blog est fait pour elle ! Elle va pouvoir constater que la préparation peut être aussi agréable que la dégustation, que même le choix des produits est un rituel et enfin, que la satisfaction personnelle ultime est de constater que les personnes pour qui elle a cuisiné reconnaissent son effort et apprécient sa cuisine. 

Ce blog est fait pour elle si ... 

• Elle aime manger, mais elle ne sait pas cuisiner :

Comme la précédente, les bons produits et les repas élaborés lui plaisent mais elle n'a pas le gène de la cuisine. Rien ne lui vient instinctivement, elle n'a aucune idée des plats qui peuvent être élaborés à partir de deux fois rien dans le frigo et pense donc que la cuisine c'est pour les pros. Si elle se lance dans la confection d'un gâteau, il lui faut une recette détaillée qu'elle va suivre à la lettre pour finir par se décourager à mi-chemin ente le "montez les blancs en neige" et le "tamisez la farine". En bref, c'est elle qui se trompe entre les cl et les ml et se retrouve avec des crêpes qui ont la texture de pâte à cookies et vis-versa. C'est elle aussi qui oublie sa préparation au four et s'en rappelle quand cette dernière a déjà la texture d'un poulet carbonisé prêt à se désintégrer. Grâce à ce blog, elle va pouvoir apprendre que la cuisine, ce n'est pas si compliqué et qu'à partir de 3 ingrédients, on peut déjà manger comme des rois.

Ce blog est fait pour elle si ... 

• Elle aime cuisiner, mais elle n'a pas le temps :

Cette dernière sait y faire et elle se sent parfaitement dans son élément entre les ustensiles de cuisine. Cependant, entre les cours ou le boulot, le sport, les loisirs, son hommes, les sorties entre copines et les cours de photo (ou de couture ^^), elle n'a jamais le temps de cuisiner les plats qui la font rêver et se contente de manger sur le pouce un petit sandwich ou une salade et parfois pire : des plats surgelés ! Pourtant, elle rêverait de passer une journée entière à préparer un menu complet pour une table remplie de convives. Elle a le potentiel mais elle n'a pas le temps matériel pour exercer son imagination culinaire. Ce blog est fait pour elle car ces modern girls qui combinent activités sur activités ont aussi besoin de bien manger pour maintenir une santé de fer et ont surtout besoin de s'organiser pour pouvoir en faire autant. Ici, nous verrons qu'il est possible de combiner une journée complète de boulot (ou autre) ainsi que la confection de belles assiettes dès le retour à la maison.