About le Nido !?

Bonjour à tous, 

Vous vous demandez peut-être qui se cache derrière ce blog ? Et puis surtout, qu'est-ce que le Nido au juste ? 

Cette rubrique est faite pour vous car elle répondra à toutes ces questions :

Qui suis-je ? Je m'appelle Céline, je viens de Liège en Belgique et j'habite depuis un an à Paris. Je travaille à temps plein et toutes mes activités me laissent peu de temps pour la cuisine, il faut donc bien s'organiser entre les courses, les tribulation d'une vie à 100km dans la ville lumière et ma cuisine de 3 m². La cuisine n'est pas ma seule occupation : je fais également de la couture en suivant les cours municipaux de la ville de Paris. Ces deux activités me permettent d'exprimer ma créativité et de rencontrer des gens vraiment super ! 

Toutes ces aventures ne seraient pas possible sans el hombre, il m'encourage dans tous mes projets et c'est d'ailleurs lui qui m'a inspiré le nom du blog : Nido Cooking. Comme nous avons souvent voyagé de villes en villes et de pays en pays, j'ai pensé que mon blog devait traduire ce caractère cosy et aventurier. En effet, nido est la traduction espagnole et/ou italienne du mot nid.  

A l'origine, j'ai commencé mon blog pour aider mes amies à cuisiner des plats faciles et équilibrés malgré nos vies bien occupées. Au fil des mois je me suis intéressée de plus en plus à la cuisine et particulièrement à la cuisine du monde ce qui me permet de proposer des plats variés à tous les gourmands qui n'ont pas beaucoup de temps ou d'expérience pour cuisiner.

Je vous donne donc rendez-vous pour de nouvelles aventures culinaires !